Lustiger Rentier-Schokoladenkuchen mit Moltebeere und Salmiak

Finnland kann auf eine beeindruckende Geschichte zurückblicken. Am 6. Dezember feierte das Land der tausend Seen seinen 100. Geburtstag. Zu Ehren Finnlands haben Finnlandfan Astrid und ich uns etwas ganz „Finntastisches“ für euch einfallen lassen: Freut euch auf ein tolles Rezept für einen lustigen Rentier-Schokoladenkuchen mit Moltebeerfüllung und Schoko-Salmiak-Glasur. Wir sind vom Resultat begeistert und freuen uns auf euer Feedback! Mit unserer Anleitung ist der leckere Schokoladenkuchen auch überhaupt nicht so schwer nachzubacken! Weiterlesen  

Mady Hosts Abenteuerreise mit dem Fahrrad durch Finnland

Finnland feierte im vergangenen Jahr 100 Jahre Unabhängigkeit von Russland. Und auch unser geliebter Drahtesel, eine Erfindung des baden-württembergischen Tüftlers und Erfinders Karl Drais, hat mittlerweile stolze 200 Jahre auf dem Buckel. Ein wirklich interessanter Zufall! Das fand auch Autorin Mady Host und hat über ihre 1.600 Kilometer lange Reise mit dem Rad durch Finnland ihren unterhaltsamen Reisebericht Ohrfeigen zum Frühstück herausgebracht. Ich habe die Autorin auf der Frankfurter Buchmesse getroffen und wollte einmal genauer wissen, wie sie auf die Idee kam Finnland zu durchradeln und aus ihren Erlebnissen ein Buch zu schreiben. Weiterlesen  

Der echte Weihnachtsmann wohnt in Finnland

Wusstet ihr, dass der echte Weihnachtsmann aus Finnland kommt? Hoch oben im Norden, am Polarkreis, wohnt er zusammen mit seiner Frau Joulumuori und einem Haufen lustiger Tontut (Weihnachtswichtel), die ihm beim Herstellen und Einpacken der Geschenke helfen sowie mit Petteri Punakuono, also Rudolph dem Rentier und seinen Kumpels, die mit ihm gemeinsam an Weihnachten die Geschenke über den ganzen Globus verteilen. Joulupukki, wie ihn die Finnen nennen, kann in seiner Behausung im legendären Ohrenberg „Korvatunturi“, der seinem Namen alle Ehre macht, denn er schaut aus wie ein Ohr, tatsächlich die Weihnachtswünsche der Kinder und Erwachsenen auf der ganzen Welt hören. Weiterlesen  

Von Trollwegen und abenteuerlichen Husky-Safaris durch Lappland

Dietrich Bender liebt Abenteuer, Schnee und das Reisen mit dem Hundeschlitten durch Lappland und Alaska. In seinem neuen Buch “Trollwege” nimmt der Skandinavienliebhaber in 26 spannenden Kurzgeschichten den Leser mit auf eine Reise in den Norden Europas. Natürlich wollte ich von ihm genauer wissen, wie seine Nordpassion entstand und wie er auf die Idee kam, mit seiner Frau Sigrid auf Treckkingtour mit dem Hundeschlitten zu gehen. Weiterlesen  

Kaljakellunta – finnische Biersause für trinkfeste Kapitäne

Luftgitarre, Frauentragen oder Handyweitwurf…Wer glaub, das wäre schon das Schrägste, was Finnland zu bieten hat, dem kann ich nur sagen, weit gefehlt! Denn in Helsinkis Nachbarstadt, im beschaulichen Vantaa, findet jedes Jahr ein Bier-Festival der ganz besonderen Art statt: Kaljakellunta. Was genau es mit dieser skurrilen Disziplin auf sich hat, erzähle ich euch in meinem neuen Blogpost! Weiterlesen  

Joulutortut – Finnische Wichtelsterne mit Moltebeermarmelade

Endlich ist sie da, die Weihnachtszeit! Heute ist erster Advent und natürlich habe ich zur Feier des Tages ein finnisches Weihnachtsrezept für euch! Ich habe Joulutortut gebacken, das sind finnische Weihnachtskekse aus Blätter- bzw. Mürbeteig, die wie kleine Windmühlen aussehen. Traditionell werden sie mit Pflaumenmus gefüllt. Ihr könnt sie natürlich je nach Belieben auch mit einer anderen Konfitüre schmücken. Weiterlesen  

Finntastischer Weihnachtsmarktguide 2017

Ho, ho, ho liebe Finnlandfans und -freunde….bald ist es wieder soweit…dann steht Weihnachten vor der Tür! Viele von euch sind sicher schon neugierig, wo es in diesem Jahr überall in Deutschland wieder finnische Weihnachtsmärkte und -basare gibt. Daher habe ich extra für euch einen finntastischen Weihnachtsmarktguide erstellt. Weiterlesen  

FORK – Die A-cappella-Revolution aus Finnland

Eine geniale Bühnenshow, schillernde Kostüme, fetziger Sound und irre Stimmen, das sind FORK, die finnische A-cappella-Band aus Helsinki. Mit ihrem neuen Bühnenprogramm REVOLUT!ON kommen sie jetzt im November für ein Benefizkonzert nach Emmendingen und ein Zusatzkonzert nach Karlsruhe. Ich habe mit Bandmitglied Jonte Ramsten im Vorfeld gesprochen, um mehr über … Weiterlesen   Weiterlesen  

Liebster Award 2017 – Meine Lieblingsblogs

Wie schön! Bärbel von Farbenfreundin hat mich für den Liebster Award 2017 nominiert. Doch was genau steckt hinter dem Konzept? Das Tolle am Liebster Award ist, dass du als Leser, so andere tolle, spannende Blogs und natürlich auch die Menschen hinter den Internetprofilen ein wenig näher kennenlernst. Jeder Blogger, der am Liebster Award 2017 teilnimmt, nutzt dabei die Gelegenheit, seinen Lieblingsbloggern eine Reihe von Fragen zu stellen. Die Nominierten beantworten diese auf ihren Blogs und nomieren selbst wieder ihre Lieblingsblogs. Weiterlesen  

Vizeweltmeister der Luftgitarre Patrick “Ehrwolf” Culek im Interview

Finnland ist für seine skurrilen Wettbewerbe wie Handy- oder Gummistiefelweitwurf sowie für die Weltmeisterschaften im Schlammfussball, Mücken erschlagen oder Frauentragen bekannt. Doch im beschaulichen Oulu findet jedes Jahr Ende August ein weiterer Wettkampf der ganz besonderen Art statt: Die Luftgitarren-Weltmeisterschaft. Das klingt verrückt. Ist es auch! Ich habe den Münchner Patrick „Ehrwolf“ Culek, den amtierenden Vizeweltmeister im Luftgitarrespielen zum Interview getroffen, um mehr über diese schräge Disziplin zu erfahren. Weiterlesen  

Finntango meets Wanderlust – Uusikuu, Claudia Brendler und der Blues der Finnen

Tango, da denkt man zu allererst an feurige, lateinamerikanische Rhythmen, eben an den Tango Argentino. Doch dass auch in Finnland leidenschaftlich Tango getanzt wird, wissen die Wenigsten. „Dabei ist die Melancholie die schönste Seite der Traurigkeit“, meint Uusikuu-Sängerin Laura Ryhänen. „Denn die Melancholie ist es, die dem Tango seine finnische Seele verleiht und ihn so von Tangoklängen in Argentinien oder Uruguay unterscheidet.“ Und bereits Aki Kaurismäki, der finnische Kultregisseur, brachte es einmal auf den Punkt: „Der Tango ist der Blues der Finnen.“ Und genauso ist es: In den hellen, lauen Sommernächten wird in Finnland überall die Tradition des Tangotanzen mit Tangomelodien in Moll zelebriert. Weiterlesen  

Durch die finnische Prärie mit den Dark Ride Brothers – Die Country-Rockband aus Imatra im Interview

In Finnland sind die Dark Ride Brothers bereits echte Stars. Jetzt wollen die sympathischen Finnland-Cowboys aus Imatra die deutsche Country-Szene erobern. Für mehrer Live-Gigs waren sie Mitte August zu Gast in Deutschland. Auftakt der Tournee war das Konzert im legendären Kaiserkeller in der Großen Freiheit 36. Ich habe mit den beiden Leadsängern und Gitarristen Sven Langbein und Vesa Winberg gesprochen, um mehr über ihre Musik, ihre Erlebnisse auf ihrer ersten Deutschland-Tour und ihre künftigen Projekte zu erfahren. Weiterlesen